Das Sonntagssüß feiert heute einjähriges Jubiläum! Und wir ziehen unser bestes Hemd an.
Unser Schokohemd.
"Mohr im Hemd" – wahrscheinlich mein Lieblingsdessert seit Kindertagen. Auch wenn der Name heute wahrscheinlich nicht mehr politisch korrekt ist. Es handelt sich um ein Schoko-Soufflé aus dem Wasserbad, fluffig wie kalorienreich, unter feiner Schokoladensauce, gerne auch von Sahne begleitet. Ich halte mich an meinen Ewald – kaum ein klassisches, (österreichisches) Rezept aus seiner Feder ist mir je misslungen. (Und wenn, dann lag's nicht an ihm.)
Ich freu mich. Über jeden Anlass, Süßes zu zaubern. Und zu Feiern. Und die Kinder freuen sich auch, wie Ihr Euch denken könnt.
HERZLICHEN GLÜCKWUNSCH
Julie, Nina und Katrin!
Danke für viele süsse Sonntage.
Und auf viele weitere...
Today Julie, Nina and Katrin are celebrating the first anniversary of their wonderful initiative "Sonntagssüß", during the course of which they invite their readers every sunday to make and share their favorite sweets. They became very popular around here and yes, they do deserve it. It's such fun to participate and to browse through all those yummie desserts on their pinterest board.
CONGRATULATIONS, ladies!
I made my favourite dessert today to celebrate with you: Chocolate Soufflé covered with Chocolate-Sauce (couldn't be any more chocolate, could it?) and I am not going to translate it's original, oldfashioned Austrian name for it.
