Schlaflieder
Das erste Adventswochenende.
Angezuckert.
Draussen und Drinnen.
Wir haben einen Spaziergang gemacht (sonnig, aber angenehm kalt), Adventsgeschichten gelesen, ein Kerzlein angezündet, ein Türchen geöffnet und Kekse gebacken.
Was machen denn die Fledermäuse noch da?
Weg damit.
Ich hoffe, Ihr hattet auch ein schönes 1. Advents-Wochenende!
Ein feines, ruhiges Wochenende.
Verregnet, aber gut.
Und zimtig. (Reindling, der sich als Guglhupf getarnt hat.)
Wir hatten aber auch wirklich so einen tollen Herbst. Jeden Tag dachte ich bei mir, das könnte der letzte milde Herbsttag sein. Aber entgegen aller Wetterprognosen und zwischenzeitlichem Regen und Sturm wurde es dann immer wieder herrlich warm und schön und bunt.
Noch ein bisschen Herbst zu gewinnen, gibt es bis heute abend beim Fräulein. Nicht nur in Form ihrer feinen Worte und Bilder, nein, diesmal gibt's Vanille-Nelken-Muskatnüsse-Kardamom-Safran-Zimt.
Zimt. Auch in Kathi's Stockbrotrezept.
Und in Nikki's Schnerckerln.
Wenigstens ist es nun auch bald vorbei mit dem Herbstlärm. Mit diesen Laubwegblasdingern. Ich bin ja eigentlich unempfindlich gegenüber Garten- oder Baugeräte-Lärm. Den Tag, an dem ich sag "Mei so schön (ruhig) wär's, wenn der Nachbar nicht Rasenmähen tät!" gibt es auch gar nicht. (Ganz im Gegenteil, ich kann froh sein, wenn sich keiner über unsere drei bis zehn Krachmacher hier beschwert. Danke, liebe Nachbarn!) Ausserdem hat halt jeder seine Arbeit zu machen, so ist das Leben. Was mir aber ganz und gar unbegreiflich ist – sei es in der Nachbarschaft oder wenn ich es sonst wo sehe – ist diese Blätterbläserei. Ich vergönne es jedem, dass er sich das Leben durch Hilfsgeräte leichter macht, aber abgesehen von der enormen Energie, die diese Dinger verbrauchen. Kann mir jemand erklären, was das bringt? Die Blätter werden einen Meter weiter gepustet. Und wenn der nächste Wind kommt... Is ja nicht so, dass sie weg sind. Anyway. Das musste ich mal loswerden. Wenn auch in hellgrau.
Noch ein (Süßer) Segen. Unsere selbstgebastelte Pinata in der aktuellen Ausgabe der Handmade Kultur. Ein kleiner Vorgeschmack auf's neue Buch.
Und sonst so? Mit Zimtduft in der Nase?
Füsse hoch. Weihnachtsgeschenke stricken.
Und verpacken. Weihnachten im Schuhkarton.
Noch immer lässt mir die Katastrophe auf den Philippinen keine Ruh. Ich hab auf unsere Spende noch was drauf gelegt und mir Gedanken gemacht, was ich sonst noch tun könnte.
Bis Ende November werd ich den gesamten Erlös aus verkauften NATURKINDER Linolschnitt Postkarten im Lädchen an die SOS Kinderdörfer Nothilfe für die Philippinen zu spenden. Das passt zwar jetzt thematisch nicht unbedingt, aber das is vielleicht auch nicht so wichtig.
Ich denk mir, Karten kann man immer brauchen, zum Verschicken von lieben Grüßen oder zum Dekorieren. Jeweils 10 im Set.
Ich wünsch Euch noch ein gemütliches Rest-Wochenende!
Mein Sonntägliches Sammelsurium.
Apfelwoche. Vor ein paar Tagen lag ein Haufen Äpfel vor unserer Tür. Eine liebe Nachbarin hatte sie vor die Tür gelegt. Vielen Dank!
Daher gab's gleich Apfelkuchen.
Macht der Mann zur Zeit jeden Abend. Ein paar Scheiben Äpfel, Ingwer und ein Stück Chilischote (!) mit heissem Wasser übergiessen. Kurz ziehen lassen. Mit Honig süssen. Mmmmh.
Einen goldenen Ring Punkt habe ich, kaum war er angekommen, gleich wieder weiterwandern lassen. Als Geburtstags-Wochenend-Verwöhnpaket. Zumindest teilweise.
Und hier will noch etwas wandern. Im Zuge von Aufräumarbeiten (nennt es Nestbau) habe ich einige doppelte Ausgaben der Zeitschrift Servus zusammengetragen. Das kommt daher, dass auch meine Mama mal ein Abo hatte und dass sich eine zeitlang die österreichische und die bayerische Ausgabe überschnitten haben.
Viele der Inhalte sind zeitlos. Wer also an ein paar Heften interessiert ist, hinterlasse eine Antwort unter diesem Beitrag. Ich verschicke zwei Pakete à 4 Hefte. Weg sind sie.
Ramona's Kürbissuppe war ein Traum! Und so schnell weg, dass ich nicht mal ein Foto machen konnte. (Ich war sparsam mit der Kokosmilch; die schmeckt sonst gleich so hervor.)
Ausserdem:
Das versteh ich nicht. Die EU-Kommission will, laut einem Zeitungsbericht, den Verkauf von sogenannten Energiefressern, also Haushaltsgeräten mit zu hohem Stromverbrauch verbieten. Der Vorsitzende der deutschen Unionsabgeordneten im EU-Parlament, Herbert Reul, kritisiert diese Pläne: "In der Wirtschaftskrise gibt es weitaus Wichtigeres als die europaweite Regulierung von Haushaltsgeräten", sagte er. "Die Verbotswut der Kommission muss dringend gebremst werden." (Siehe auch stern.de)
Kann mir das jemand erklären? Wann ist denn bitte nicht die Zeit, über Energieverbrauch nachzudenken?
Erfreuliches. Am kommenden Samstag, den 2. November findet auf dem Kräuterhof der Familie Aufreiter, wo ich im Sommer Landluftschnuppern durfte ein Hoffest statt. "Wir feiern unseren umgestalteten Hofladen und den neuen Teeabpackraum." Ich freu mich so für Euch. (Und überlege die ganze Zeit, wie ich es da hin schaffe...) Mehr Info zur Veranstaltung hier.
ALPHABET. Der neue Film von Erwin Wagenhofer ("We feed the World") startet am 31. Oktober 2013 in den Kinos.
Warum kommen 98% der Kinder hochbegabt zur Welt,
aber nach der Schulzeit bleiben davon nur noch 2% übrig?
Und ich wünsche Euch einen guten Start in die neue Woche!
Frau JademondIn trägt sein einiger Zeit unter dem Motto "Bemerkenswert" interessante Themen zusammen, die Ihr im Leben und im Internet begegnen.
Auch bei mir – im Kopf – sammelt sich immer ein Haufen Gedanken (mehr aus dem Alltag allerdings, als aus dem Netz), über die einen ganzen Beitrag zu schreiben ich aber mitunter nicht die Zeit finde.
Daher hier mein sonntägliches Sammelsurium.
Waldralley. Vergangene Woche durfte ich mit elf ganz, ganz wunderbaren Kindern, im Alter von vier bis acht Jahren, eine Schatzsuche machen. Wir haben Baumstumpfe und Jahresringe gezählt, die Farben des Regenbogens gesammelt und nicht-heimische Tiere gefunden. (Keep it simple! Es war ein herrlicher Nachmittag.)
Nachgezählt? Keine Sorge, wir haben kein Kind verloren im Wald.
Endlich Kastanien.
Zum Basteln und um ein bisschen Waschmittel selber zu fabrizieren. So geschehen heute morgen.
Matschepampe. Riecht gut, schmeckt aber nicht besonders. Was das ist, verrate ich bald.
Überraschung. Damit hatte ich noch gar nicht gerechnet, dass unser Nuss-Advents-Kalender oder vielmehr eine Variante davon schon im aktuellen Luna-Magazin drin ist.
Heute möchte ich noch eine Kürbissuppe à la Ramona machen.
Strickmix. Letzte Woche wurde ich mit drei Strickteilen gleichzeitig ertappt. (Tea Leaves Jackerl, NATURMAMA Herbstmütze UND Fäustlinge "Surprise")
Wieviele Strickstücke darf man eigentlich kombinieren?
Und gestern im Garten beim Samen-Sammeln. (Loop-Schal, besagte Herbstmütze und Noro-Stulpen)
Und wieder ein paar sehr, SEHR kleine Projekte auf den Nadeln.
Auf dem Strick-Ideen-Board haben sich zur Zeit viele Gelb-Töne eingeschlichen. Ein bisschen Neon, aber auch Senf- und Sonnen-Gelb. Obwohl das eigentlich nicht so meine Farben sind, halte ich nun Ausschau nach schöner Naturwolle in solchen Tönen. Tipps sind herzlich willkommen.
Oder selber färben? Zum Beispiel nach diesem geschätzten Buch: Natürlich färben – 30 Rezepte zum Färben mit Pflanzen von Jackie Crook.
Apropos. Nachdem mir India Flint schon so oft (virtuell) über den Weg gelaufen ist und ich ihre künstlerischen Pflanzendrucke total schön finde, habe ich mir nun ihr Buch Eco Printing: Environmentally Sustainable Dyes geleistet. Inspiration pur. Würde am Liebsten aufspringen und färben, färben, färben.
Was habt Ihr so gesammelt diese Woche? An Gedanken, Eindrücken, Projekten?
Die Suppenzeit beginnt wieder!
Wie schön für mich. Denn ich bin ein richtiger Suppenkasper – im positiven Sinne des Wortes. Und zu meinem Glück fallen die Äpfel diesbezüglich nicht weit vom Stamm.
Obwohl es das ganze Jahr über Suppen gibt bei uns (zum Beispiel mache ich oft Gemüsesuppe mit allem, was greifbar ist) ist die Herbstzeit der Start zur Saison für noch mehr Suppen, Eintöpfe und Linsengerichte. Mir wird schon kuschlig warm, wenn ich nur daran danke.
Kartoffeln gibt es nun wieder heurige. Wir bekommen oft welche von unserer Tante. Ganz erdig; grad wie sie sie aus dem Boden zieht, darüber freue ich mich immer sehr.
Das (mündlich überlieferte und sehr wage) Rezept für die Kartoffel-Sauerrahm-Suppe hab ich von meiner Mutter. Obwohl sie anders schmeckt als das Original, hier meine Winter-Variation.
600 g Kartoffeln
1 kleine Zwiebel
15 g Butter
500 ml Gemüsebrühe
1 1/2 TL getrockneter Majoran
1/2 TL Kümmel
200 ml Sauerrahm
1 EL Mehl
Pfeffer
Kartoffeln schälen und würfelig schneiden. Zwiebel kleinwürfelig schneiden und in einem Topf mit Butter glasig dünsten. Kartoffeln dazu geben und kurz anschwitzen. Mit Gemüsebrühe ablöschen. Majoran und Kümmel hinzufügen und die Kartoffeln gar kochen. Mixen.
Das Mehl gut mit dem Sauerrahm vermengen und mit dem Schneebesen in die Kartoffelcreme einrühren. (Ich gebe den Rahm nicht direkt in die heisse Suppe, da er sonst manchmal ausflockt.) Bei Bedarf noch mit Gemüsebrühe aufgiessen und nach Gusto noch einen Schuss Schlagsahne hinzufügen. Mit Pfeffer abschmecken.
Potato Sour Cream Soup with Marjoram
600 g Potatoes
1 small Onion
15 g Butter
500 ml Vegetable Stock
1 1/2 tsp dried Marjoram
1/2 tsp ground Caraway
200 ml Sour Cream
1 tblsp Flour
Pepper
Peal and dice potatoes. Finely chop the onion and sautée with butter in a pan until soft. Add potatoes and sautée for a short while. Add vegetable stock, marjoram and caraway and boil until tender. Mix in a blender.
Blend sour cream and flour thouroughly. (If you stir the sour cream straight into the hot soup, it might curdle.) If necessary, add some more stock, and some cream if desired. Season with pepper.
Enjoy!
Mmmmh. Noch mehr Pflaumen in der Gemüsekiste.
Zum Beispiel für Zimtpflaumen.
Die schmecken übrigens auch ohne Milchreis sehr fein. Einfach halbieren oder vierteln und mit einer Handvoll Nüssen oder Kernen kurz in Kokosfett dünsten.
Oder Zwetschkendatschi?
Ich fürchte, die sind gleich weg, wenn die Gang heimkommt...
Die Zwetschken sind dieses Jahr später reif geworden, schmecken aber besonders gut, kommt mir vor.
Schönes Wochenende!
Feiertag.
Zeit für ein ausführliches Frühstück. Zum Beispiel für ayurvedische (Frühstücks-) Vorschläge wie die von Volker Mehl.
Milchreis mit Zimtpflaumen. NATURKINDER Variante mit Reismilch und Pinienkernen.
[Rice Pudding with roasted Cinnamon-Plums and Pine Nuts]
Ich wünsche Euch allen einen entspannten Tag.
Allerhand, was die Kinder so aus dem Kindergarten heimbringen.
An Ideen, (Schimpf-)Wörtern... Wobei, jetzt muss ich wieder auf Holz klopfen, ich hab's mir schlimmer vorgestellt. Es geht scheinbar ziemlich gesittet zu.
"Baba Ghanoush", "Baba Ghanoush", tönte es im vergangenen Kindergartenjahr öfters mal. Ohje, dachte ich, hoffentlich ist das nichts Schlimmes.
Aber es ist gar nicht schlimm, soweit ich weiss. Es ist sogar sehr lecker.
Liebe Kinder, ich werd Euch jetzt mal "Baba Ghanoush" geben!
Aus den Auberginen, die wir grosszügig von einer Freundin bekommen haben, machte ich am Wochenende besagtes Mus aus der arabischen Küche, aus Auberginen und Sesampaste.
(Mein persönliches) Rezept je zwei Auberginen:
Auberginen waschen, schälen und würfelig schneiden. In einer Pfanne mit Olivenöl und einer gehacken Knoblauchzehe weichdünsten. Mit zwei Esslöffel Sesamöl und zwei Esslöffel Tahini (Sesammus), dem Saft einer Zitrone, Salz und Pfeffer pürieren.
"Mmmmh, Baba Ghanoush!" heisst es jetzt nur noch.
Ja, o-zapft is, eh klar, die Strümpfe sind fertig, die Sonne kommt mal wieder raus und mir geht es auch schon wieder ein bisschen besser.
Viel Freude bereiten mir auch viele kleine und grosse Überraschungen, die dieser Tage zu Fuss und mit der Post kommen.
Kreidetafeln kann man nie genug haben. Jetzt ist eine bei uns aufgetaucht, von der ich gar nix wusste! Eine Freundin hatte uns scheinbar nicht angetroffen und kurzerhand eine Nachricht auf dem Gartentorpfeiler hinterlassen, mit Strassenkreide, die bei uns verstreut herumliegt.
Danke für die lustige Idee. Und eben für den Flyer. (Der uns über das bevorstehende Michaeli- und Handwerkerfest in der freien Waldorfschule Wolfratshausen informierte. Das wird bestimmt ein tolles Fest.)
Und dann kam wieder ein goldener Punkt mit der Post.
"Schönes für Küche & Herz". Und für's Auge. Und für die Seele.
[Sechs Fotografien als gestaltete Postkarten aus der Serie >kein Wort und das ganz leise.< Blau gehauchte Poesie. Feine Kleinauflage von Stephanie Sabatier.]
Post und Poesie für den Garten kam von Marlia. Herzlichen Dank!
Ich bin schon so was von gespannt auf die Haferwurzeln, dass ich die Samen am Liebsten gleich einsetzen würde.
Heute drückte mir die Tochter einer Freundin ein Glas Kornellkirschen-Marmelade in die Hand. "Gerade selbst gemacht!" Wow, hab vielen Dank!
Einer anderen Freundin war ein ganzer Gemüse-Markt-Stand über'n Weg gelaufen. Sie arbeitet beim Film und was macht man jetzt mit einer Ladung Obst und Gemüse, nachdem die Szene auf dem Marktplatz im Kasten ist?
Oh, die Auberginen kommen mir gerade recht...! Danke!
Ich mach mich dann mal an die (Küchen-)Arbeit.
Auch Euch wünsche ich viele Freuden und ein schönes Wochenende!
Vielen Dank für Eure wunderbaren Kommentare zur Verlosung und für die rührenden Gute-Laune-Geständnisse. (Und für die lieben Komplimente zwischen den Zeilen!)
Wie ich herauslesen kann, mögen die meisten von Euch den Herbst auch. Also können wir ihn mit offenen Armen empfangen! In diesem Sinne hab ich schon mal ein paar Herbstbücher (siehe linke Seite vom Blog) und unsere Herbst-Bastel- und Deko-Ideen und Tutorials (rechs) ausgegraben.
Wie zum Beispiel diese Herbstlichter. Nester, die vergangenes Jahr entstanden sind, nachdem uns auf einem Waldspaziergang jede Menge Klettenlabkraut über den Weg gelaufen ist.
Und was machen die NATURKINDER sonst so im Herbst?
Blätterkranz • Blättermärchen • Deko aus Blütenständen
Hagebuttenmus • Sonnentörtchen • Blätterkranz aus Weinblättern
Kuschliges für die Teekannen • Gärtnerstulpen • Filzkastanien
Blätterfangen • Landart • Bunte Eicheln Filzen
Auch auf unserem GRÜNZEUG-Board findet man auch allerhand tolle Ideen für den Herbst. Dank Euch!
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Derweil haben wir viel schönes Papier hier liegen. Und Pläne damit...
Ich bin zwar optimistisch, dass wir noch einige tolle Herbsttage draussen verbringen, aber ich freu mich auch schon wieder auf die Indoor-Kreativ-Zeit und auf gemütliche Stunden auf der Couch.
Und dazu ein bisschen (Herbst-)Musik:
Herbstwind. (Noch immer nirgends zum Kaufen/Downloaden gefunden.)
Und diese hier. Denn es ist auch wieder Zeit "Danke" zu sagen.
Naturmama, neun NATURKINDER und Freunde unterwegs in Wald und Flur. Mehr über uns.
